Salade d'aubergines pour l'hiver une douzaine
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Cuisine
russe
Teneur en calories
88,3 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
2,1 grammes
Les glucides*
20,8 g
La salade d'aubergines pour l'hiver d'une douzaine a longtemps conquis le cœur des femmes au foyer. Le top dix s'avère toujours juteux, parfumé et fondant en bouche, pour lequel tout le monde l'aime. Et en plus de cela, la salade est simple et assez rapide à préparer, ce qui, bien sûr, plaira à toute femme au foyer.
Ingrédients
Processus de cuisson
En fin de cuisson, versez le vinaigre, remuez la salade d'aubergines, versez-la dans des bocaux pré-stérilisés. Serrez les bocaux avec des couvercles d'eau bouillie. Enveloppez des boîtes de salade d'aubergines pour l'hiver avec une dizaine de couvertures, laissez-les refroidir. Déplacez ensuite les bocaux au sous-sol ou à la cave pour les conserver jusqu'à la saison froide. Délicieux!