Salade de courge d'été

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Cuisine européen
Teneur en calories 116,5 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 4 grammes
Graisses * 11,5 g
Les glucides* 3,9 grammes
Salade de courge d'été

Une salade de courgettes légère est parfaite pour une collation ou pour compléter votre dîner. Le goûter d'été est très simple et rapide à préparer. De plus, le plat s'avère satisfaisant, mais en même temps peu calorique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons la pomme, pelons et retirons les graines. Couper la moitié des fruits en fines lanières.
étape 2 sur 5
Nous coupons également le concombre et la courgette en fines lanières.
étape 3 sur 5
Nous lavons les feuilles de laitue, séchons et déchirons avec nos mains.
étape 4 sur 5
Mettez les ingrédients préparés sur des assiettes. Saupoudrer de pignons de pin sur le dessus. Faites bouillir l'œuf, hachez-le grossièrement et ajoutez-le également à l'apéritif.
étape 5 sur 5
Assaisonner la salade de vinaigre et d'huile d'olive. Saler au goût et servir. Bon appétit!

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