Salade de courgettes sur la table
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Cuisine
européen
Teneur en calories
75,7 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
8,1 grammes
Graisses *
4,3 grammes
Les glucides*
4,9 grammes
La salade de courgettes crues devrait mériter votre reconnaissance car elle est légère, rafraîchissante et faible en calories. Le goût de la courgette elle-même est assez neutre et vous pouvez le changer avec n'importe quel additif et vinaigrette. Dans cette recette, vous êtes invité à préparer une salade avec l'ajout de concombres et d'oignons. Il est important de ne prendre que des jeunes courgettes à peau fine pour la salade.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez soigneusement les courgettes et les concombres et retirez les pointes. Essuyez les légumes secs avec une serviette. Eplucher et couper l'oignon en fines demi-rondelles. Coupez les courgettes en fines tranches et transférez-les dans un saladier. Ajouter l'oignon haché aux courgettes. Verser le vinaigre sur les légumes, mélanger et laisser mariner 10 minutes.
Bon appétit!