Salade de tomates non mûres pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
130,7 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
8,3 grammes
Graisses *
2,9 grammes
Les glucides*
21,3 grammes
Je porte à votre attention une salade appétissante de tomates non mûres pour l'hiver. Les tomates vertes ne sont pas consommées crues, mais récoltées principalement en raison de circonstances telles que les gelées précoces. Pour éviter que la récolte ne se perde, ils préparent diverses friandises pour l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 15-20 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes ou au four. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs.
Retirez délicatement les boîtes chaudes contenant des collations de la casserole et vissez avec des couvercles stériles. Retournez les bocaux, enveloppez-les dans une couverture chaude et laissez refroidir complètement. Après refroidissement complet, retournez les pots de salade et transférez-les dans un endroit frais et sombre pour le stockage.
Bon appétit!