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Salade de chou chinois et poulet

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Cuisine européen
Teneur en calories 99,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 5,6 grammes
Graisses * 6 grammes
Les glucides* 5,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de chou chinois et poulet
Teneur

Aujourd'hui, le chou chinois est très apprécié des femmes au foyer, notamment lorsqu'il s'agit de faire des salades. Et ce n'est pas surprenant, car ce légume n'a pas seulement un goût délicat et est léger. Le chou de Pékin est un véritable réservoir de vitamines.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires.
étape 2 sur 7
Vous devez d'abord laver et faire bouillir la poitrine de poulet. Puis refroidir et couper en cubes de taille moyenne.
étape 3 sur 7
Épluchez l'oignon, coupez-le en petits cubes et versez-le sur de l'eau bouillante afin d'éliminer l'odeur piquante et l'amertume. Après quelques minutes, égouttez l'eau.
étape 4 sur 7
Rincer le chou chinois sous l'eau courante et le hacher finement.
étape 5 sur 7
Nous lavons et épluchons la pomme, retirons le trognon, coupons en un bloc mince.
étape 6 sur 7
Coupez les concombres marinés en petits cubes.
étape 7 sur 7
Mettez les ingrédients hachés dans un saladier, assaisonnez de mayonnaise et laissez tremper.

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