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Salade de tomates cerises pour l'hiver

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Cuisine russe

Teneur en calories 117,5 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 1,1 gr.

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 28,7 g

Teneur

Un pot de salade de cerises est une collation polyvalente pour votre table. Le plat est pertinent à tout moment de l'année et complète parfaitement les plats chauds. De plus, la préparation aura fière allure même après une longue conservation, grâce à la petite taille et à la forme solide du légume.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez les gousses d'ail et broyez-les avec du piment.

Mettez les herbes et toutes les épices au fond du pot stérilisé : ail, poivre, laurier, aneth, persil et feuilles de cerisier.

Nous lavons soigneusement la cerise sous l'eau, la trions. Nous n'utilisons que des fruits mûrs et intacts. Nous les étalons sur les épices.

Cuisson de la saumure. Nous chauffons environ un litre et demi d'eau. Ajouter le sel, le sucre et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous.