Salade de betteraves aux noix

0
523
Cuisine européen
Teneur en calories 177,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 21,3 grammes
Les glucides* 6,3 grammes
Salade de betteraves aux noix

Les salades sont généralement servies comme collation froide. Mais il existe des exceptions lorsque la salade peut être utilisée comme accompagnement de viande, pour en faire une garniture pour des sandwichs ou des tartes. La combinaison de betteraves épicées et de noix est exactement le cas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Bien rincer les betteraves, faire bouillir dans un uniforme, refroidir à l'eau froide. Épluchez les betteraves finies et râpez-les sur une râpe moyenne.
étape 2 sur 4
Séchez légèrement les cerneaux de noix dans une casserole ou un four, hachez-les au couteau ou hachez-les avec un marteau de cuisine.
étape 3 sur 4
Hacher l'ail au presse et l'ajouter à la salade.
étape 4 sur 4
Ajoutez du sel et des épices à votre salade au goût, assaisonnez-la avec de l'huile de tournesol ou d'olive. Mélangez bien tous les ingrédients de la salade et laissez reposer pendant 10 à 15 minutes pour qu'elle s'imprègne de la saveur d'ail. La salade peut être disposée sur un plat, des tartelettes ou servie avec des plats de viande en portions.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *