Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Plats de courgettes
  4. ➠ Salade de courgettes frites et tomates

Salade de courgettes frites et tomates

0
608
Cuisine Monde
Teneur en calories 133,4 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 13,3 grammes
Les glucides* 4,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de courgettes frites et tomates
Teneur

Une salade appétissante de courgettes frites et de tomates est parfaite pour votre déjeuner. Un apéritif copieux peut être utilisé comme plat indépendant, ainsi qu'accompagné de viande. Le processus de cuisson vous ravira par sa simplicité.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparons les ingrédients nécessaires. Nous lavons les légumes sous l'eau froide.
étape 2 sur 10
Couper les courgettes en fines tranches. Si le légume est jeune, la peau peut être laissée.
étape 3 sur 10
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire chaque morceau de courgette des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. N'oubliez pas d'ajouter du sel.
étape 4 sur 10
Mettez les courgettes frites sur une serviette en papier. Il absorbera l'excès d'huile.
étape 5 sur 10
Couper les tomates en petites tranches.
étape 6 sur 10
Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en fines tranches.
étape 7 sur 10
Moudre une gousse d'ail et des herbes fraîches. Vous pouvez utiliser du persil et des oignons verts pour la salade.
étape 8 sur 10
Nous revenons aux courgettes. Nous coupons chaque morceau en deux et les mettons dans un saladier profond.
étape 9 sur 10
Nous étendons le reste des ingrédients sur les courgettes. Ajouter du sel et du poivre au goût. Assaisonner de mayonnaise et remuer.
étape 10 sur 10
L'apéritif de courgettes frites est prêt. Peut être servi aussi bien tiède que froid. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *