Salade de courgettes frites à la mayonnaise
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Cuisine
européen
Teneur en calories
78,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
3,1 grammes
Graisses *
8,7 g
Les glucides*
2,9 grammes
Une fois, j'ai fait une salade avec ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. Maintenant, la salade de courgettes frites avec de la mayonnaise est l'une des préférées de notre famille. Il cuit rapidement et a un goût et un arôme incroyables.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour la salade de courgettes à la mayonnaise. Choisissez des courges jeunes à la peau douce. Lavez soigneusement la courge, séchez-la et coupez-la en tranches de 7 mm d'épaisseur. Placer dans un bol profond, saler et laisser reposer environ 10 minutes.
Égoutter le liquide résultant des courgettes, couper les cercles en deux, éponger avec du papier absorbant. Faites bien chauffer la poêle, versez une petite quantité d'huile végétale, faites frire les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez-les ensuite sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Transférer les courgettes dans un récipient.
Bon appétit!