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Salade Obzhorka au poulet fumé

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2400
Cuisine Monde
Teneur en calories 91,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 4,3 grammes
Graisses * 9,6 grammes
Les glucides* 7,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade Obzhorka au poulet fumé
Teneur

L'une des variantes les plus rapides de la salade Obzhorka est préparée avec de la viande de poulet fumée. L'arôme de la viande fumée a un effet positif sur le goût de la salade, la rendant unique. Un tel plat est idéal pour les rassemblements dans la nature avec un barbecue au coin du feu.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Eplucher et râper les carottes. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 2 sur 5
Presser légèrement les cornichons de l'excès de liquide et les couper en cubes.
étape 3 sur 5
Coupez le pain en cubes, faites-le frire dans de l'huile végétale ou séchez-le au four.
étape 4 sur 5
Séparez le poulet fumé des os et coupez-le en cubes.
étape 5 sur 5
Rassemblez tous les ingrédients hachés dans un bol, assaisonnez avec de la mayonnaise, ajoutez du sel et du poivre au goût, remuez. Servir la salade Obzhorka sur la table immédiatement après la cuisson pour que les croûtons n'aient pas le temps de se mouiller.

Bon appétit!

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