Salade Obzhorka avec poitrine de poulet

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Cuisine Monde
Teneur en calories 109,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 23,8 g
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 4,6 grammes
Salade Obzhorka avec poitrine de poulet

"Obzhorka" avec poitrine de poulet s'avère plus tendre qu'une salade de bœuf et de porc. C'est un plat assez simple mais satisfaisant que toute femme au foyer peut préparer. Pour une table de fête, la salade Obzhorka est généralement servie sous forme de feuilletée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Coupez les concombres marinés en cubes.
étape 2 sur 5
Transférer les concombres tranchés dans un saladier, y ajouter les petits pois en conserve.
étape 3 sur 5
Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Refroidissez ensuite la poitrine et coupez-la en cubes.
étape 4 sur 5
Hacher les carottes coréennes, si nécessaire, pour faciliter la dégustation de la salade.
étape 5 sur 5
Ajoutez la mayonnaise aux ingrédients, remuez et la salade Obzhorka est prête.

Bon appétit!

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