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Salade de tournesol aux frites et poulet fumé

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Cuisine Monde
Teneur en calories 157.8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 7,7 g
Graisses * 13,8 g
Les glucides* 10,5 g
* par 100 gr. produit
Salade de tournesol aux frites et poulet fumé
Teneur

Beaucoup de gens aiment les salades et tout le monde aime les salades au look inhabituel. Il existe également une version de "Sunflower" pour les amateurs de smoked meat. Cette recette utilise du poulet fumé au lieu du filet de poulet cuit habituel. Il s'avère très savoureux, vous devriez certainement l'essayer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Épluchez l'oignon, hachez-le et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale. Coupez les champignons en tranches et envoyez-les dans la poêle avec l'oignon, faites-les frire pendant 3 à 5 minutes.
étape 2 sur 7
Couper le filet de poulet fumé en cubes, le déposer en couche sur un plat plat et badigeonner de mayonnaise.
étape 3 sur 7
Refroidissez la friture d'oignons et de champignons et mettez la couche suivante sur le poulet, graissez-la également avec de la mayonnaise.
étape 4 sur 7
Oeufs durs, éplucher, séparer les blancs des jaunes. Râpez les protéines sur une râpe grossière, mettez-les sur les champignons, recouvrez de mayonnaise.
étape 5 sur 7
Râpez le fromage sur une râpe grossière, formez-en la couche suivante, badigeonnez-le de mayonnaise.
étape 6 sur 7
Hachez les jaunes sur une râpe fine, saupoudrez-les sur la salade, vous n'avez pas besoin de graisser avec de la mayonnaise.
étape 7 sur 7
Couper les olives en deux, les répartir sur toute la surface. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 40 à 60 minutes. Disposez ensuite les chips en cercle et servez-nous la table.

Bon appétit!

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