Salade de tournesol au poulet, champignons, fromage et frites

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Cuisine Monde
Teneur en calories 142,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 8,4 grammes
Graisses * 13 grammes
Les glucides* 2,6 grammes
Salade de tournesol au poulet, champignons, fromage et frites

La salade de tournesol est populaire non seulement dans l'espace post-soviétique, elle est également appréciée dans les pays européens. La salade est préparée à partir d'un ensemble simple d'aliments, de poulet, de champignons, d'œufs et de fromage, en ajoutant souvent des carottes et du maïs.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les champignons, coupez-les en cubes et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres, à la fin, ajoutez du sel au goût.
étape 2 sur 6
Râpe le fromage.
étape 3 sur 6
Faire bouillir le poulet dans de l'eau légèrement salée, refroidir et démonter en fibres.
étape 4 sur 6
Faire bouillir les œufs durs, refroidir, peler, diviser en blancs et jaunes. Râpez les blancs, écrasez les jaunes à la fourchette.
étape 5 sur 6
Mettez une couche de viande de poulet sur un plat plat, badigeonnez-le de mayonnaise, puis mettez à nouveau les champignons frits, la mayonnaise. Faites la troisième couche à partir de protéines et de mayonnaise. Ensuite, étalez le fromage râpé, badigeonnez-le de mayonnaise. Saupoudrer la salade de jaune haché sur le dessus.
étape 6 sur 6
Les pétales de tournesol vont imiter les chips, les disposer en cercle, des moitiés d'olives feront office de graines, les répartir sur toute la salade. Une très belle et savoureuse salade de tournesol est prête.

Bon appétit!

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