Salade d'ananas sans poulet

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2013
Cuisine européen
Teneur en calories 110,1 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 9,3 grammes
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 4,6 grammes
Salade d'ananas sans poulet

Une superbe salade légère à l'ananas et aux fruits de mer est une excellente occasion de se souvenir de l'été passé, mais quel goût a-t-elle ? Le goût sucré de l'ananas, de la salade croustillante rafraîchissante et du concombre, des crevettes de mer, le tout habillé de yaourt grec, qui s'accorde parfaitement avec tous les ingrédients et rend le goût de la salade plus intéressant et équilibré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez le concombre frais et coupez-le en fines lamelles.
étape 2 sur 5
Frottez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière ou coupez-le en fines lanières.
étape 3 sur 5
Mettez les œufs dans une casserole et faites-les bouillir fort. Ensuite, sortez-le de la poêle et laissez-le refroidir. Peler et couper en petits cubes.
étape 4 sur 5
Décongeler les crevettes surgelées à l'avance pendant 30 minutes. Puis faire bouillir dans de l'eau bouillante salée avec un quartier de citron. Sortez-les avec une écumoire et laissez refroidir. Après cela, nous les nettoyons de la coque. Si vous avez la possibilité d'acheter des crevettes décortiquées, vous gagnerez un peu de temps lors de la préparation de la salade. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le yaourt grec, sel et poivre au goût et bien mélanger.
étape 5 sur 5
Nous étalons notre salade sur une assiette portionnée, décorons d'une feuille de laitue et de crevettes. Bon appétit!

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