Salade d'ananas et de viande

0
690
Cuisine européen
Teneur en calories 216,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 15 grammes
Graisses * 20,4 g
Les glucides* 7,9 grammes
Salade d'ananas et de viande

La salade de viande juteuse semble très inhabituelle, grâce aux ananas. C'est aussi très satisfaisant. Un tel plat peut être servi avec succès sur une table de fête - il surprendra certainement vos invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Vous devez d'abord faire bouillir la viande. Il convient de noter que le bœuf et le porc conviennent à une telle salade. Les deux types de viande se marient bien avec le reste des ingrédients. Il est important que la viande soit bouillie jusqu'à ce qu'elle soit complètement tendre. Si on parle de bœuf, en fin de cuisson, il devrait bien diverger en fibres. En fin de cuisson, n'oubliez pas de saler la viande. Nous retirons la viande finie du bouillon et la laissons refroidir complètement. Nous lavons les tomates cerises, les séchons et les coupons chacune en quatre parties.
étape 2 sur 5
Nous sortons les ananas du bocal, laissons le liquide s'écouler et les coupons en petits morceaux.
étape 3 sur 5
Frottez un morceau de fromage sur une râpe à petits trous, hachez les verts également finement.
étape 4 sur 5
Couper la viande en petits cubes, verser dans un saladier. Ajouter les tomates concassées, le fromage râpé, les herbes, les morceaux d'ananas. Mettez la mayonnaise dessus.
étape 5 sur 5
Mélangez le tout doucement. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre noir. Servir la salade préparée à la table immédiatement, alors qu'elle est fraîche et juteuse.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *