Salade d'avocats et calamars

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Cuisine européen
Teneur en calories 107.8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 5,9 grammes
Salade d'avocats et calamars

La salade d'avocats et de calmars est un apéritif incroyablement savoureux et magnifique lorsqu'il est servi. La bonne façon de cuisiner rendra le plat sain pour la silhouette et en même temps très satisfaisant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons soigneusement la carcasse de calmar sous l'eau froide, nous la débarrassons de tout ce qui est superflu. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 1-2 minutes après ébullition. Le temps de cuisson dépend de la taille de la carcasse. Refroidissez les calamars et coupez-les en fines lanières.
étape 2 sur 6
Coupez l'oignon en petits demi-rondelles et remplissez-le de jus de citron. Mélangez doucement.
étape 3 sur 6
Épluchez l'avocat et coupez-le en fines tranches. Si le fruit est dur, vous pouvez le couper plus épais.
étape 4 sur 6
Hacher finement le concombre et la tomate, déchirer la laitue en petits morceaux. Avec le reste des ingrédients, nous les envoyons dans le saladier.
étape 5 sur 6
Préparation du pansement. Pour ce faire, mélangez de l'huile d'olive avec du vinaigre balsamique, des graines de sésame et des graines de moutarde. Ajouter du sel et du poivre au goût.
étape 6 sur 6
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour que les ingrédients ne s'écrasent pas. Nous déposons en portions sur des assiettes et servons. Bon appétit!

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