Salade d'avocat et poisson rouge

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Cuisine européen
Teneur en calories 135,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 7,4 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 17,5 grammes
Salade d'avocat et poisson rouge

Préparer des plats délicieux et originaux est une tâche simple si vous savez le faire sans tracas et en utilisant des ingrédients familiers. La salade à l'avocat et au poisson rouge vous surprendra, vous et votre foyer, par son goût inhabituel et sa légèreté. La recette est simple et rapide à préparer, idéale pour les occasions festives.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper le poisson en petits morceaux fins.
étape 2 sur 5
Épluchez l'avocat, coupez-le en deux, retirez le noyau. Coupez la pulpe en fines tranches, arrosez-les de jus de citron.
étape 3 sur 5
Couper le concombre en fines tranches. Dans un récipient séparé, mélangez le sucre et le vinaigre de vin, versez-y le concombre tranché, laissez reposer un moment.
étape 4 sur 5
Mettez des feuilles de laitue et un iceberg, préalablement haché finement, sur un plat. Mettez ensuite le poisson, l'avocat, les olives vertes dénoyautées et le concombre infusé.
étape 5 sur 5
La salade d'avocat et de poisson rouge est prête. La vinaigrette au yaourt doit être servie séparément. Profitez d'un délicieux repas!

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