Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Salades de fruits de mer
  4. ➠ Salade d'avocat et fruits de mer

Salade d'avocat et fruits de mer

0
598
Cuisine européen
Teneur en calories 87,7 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 10 minutes.
Protéines * 6,4 grammes
Graisses * 10,3 g
Les glucides* 5,7 grammes
* par 100 gr. produit
Salade d'avocat et fruits de mer
Teneur

Une salade appétissante et légère à l'avocat et aux crevettes vous aidera à bien commencer la journée ou à la terminer facilement, sans agresser votre silhouette. La combinaison d'avocat et de crevettes donne à la salade une onctuosité et un arôme spécial, qui sont rehaussés par une vinaigrette spéciale.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, vous devez couper soigneusement l'avocat en deux parties et en retirer le noyau. Ensuite, vous devrez séparer soigneusement la pulpe de la peau sans l'endommager.
étape 2 sur 4
Transférez l'avocat en dés dans un saladier ou tout autre récipient pratique. Seule la peau de celui-ci doit rester entre vos mains. Mettre la peau de côté, ne pas la jeter.
étape 3 sur 4
Ensuite, faites revenir rapidement les crevettes dans un peu d'huile d'olive, éventuellement avec des épices, et laissez-les refroidir.
étape 4 sur 4
Pour faire une salade, vous devez mélanger des crevettes avec de l'avocat, ajouter du jus de citron et du sel et du poivre au goût. Ensuite, étalez la salade sur la peau de l'avocat et saupoudrez d'herbes fraîches de votre choix.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *