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Salade d'avocat aux crevettes

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Cuisine européen

Teneur en calories 78,6 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 3,7 grammes

Teneur

Vous souhaitez surprendre vos convives avec un plat atypique mais en même temps facile à préparer ? Alors cette recette est pour vous. Malgré le fait que cette salade contienne des ingrédients non conventionnels pour notre pays, elle peut être préparée par n'importe quelle femme au foyer. En plus du fait que la salade a un autre avantage de poids: un goût inhabituel et mémorable.

Ingrédients

Crevettes fraîches 300 grammes Avocat 1 PC. L'eau 1 l. Roquette 100g Citron 0,5 pièces tomates cerises 250g Huile d'olive 4 cuillères à soupe Sésame 1 cuillère à soupe Le sel 2 cuillères à café

Processus de cuisson

Tout d'abord, nous devons faire bouillir les crevettes. Pour ce faire, ils doivent être immergés dans de l'eau bouillante et légèrement salée pendant 5 minutes. Après cela, les crevettes doivent être égouttées, puis refroidies et décortiquées.

Il convient de noter que si les crevettes ont été fraîchement congelées, elles doivent alors être soigneusement rincées avant d'être envoyées à la cuisson.

Maintenant, vous devez prendre des tomates cerises, les laver et les couper en deux parties.

Ensuite, prenez l'avocat, lavez-le et coupez-le en cubes de taille moyenne.

L'étape suivante consiste à laver la roquette et à la déchirer avec vos mains.

Commençons à préparer la vinaigrette. Lavez le citron, pressez le jus de la moitié du citron dans un petit bol. Versez-y une pincée de sel et d'huile d'olive.