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Salade de brocoli et maïs

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Cuisine européen
Teneur en calories 117,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 6 grammes
Les glucides* 18,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de brocoli et maïs
Teneur

Le plat présenté à votre attention présente sans aucun doute de nombreux avantages. Et le principal est la polyvalence. Il peut être positionné non seulement en apéritif, mais aussi en accompagnement. De plus, le plat ne contient pas d'ingrédients qui seraient contraires aux principes d'une alimentation saine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Pour commencer, faites cuire le riz pendant 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois prêt, le riz doit être refroidi.
étape 2 sur 7
Le brocoli doit également être bouilli jusqu'à tendreté. Cela prendra environ 5 minutes. Laissez ensuite le brocoli refroidir et divisez-le en inflorescences, que nous coupons ensuite en tranches.
étape 3 sur 7
Nous ouvrons une boîte de maïs en conserve et nous nous débarrassons de l'excès de liquide.
étape 4 sur 7
Couper les olives en rondelles et les tomates lavées en petits cubes.
étape 5 sur 7
Mélanger tous les ingrédients préparés dans un saladier séparé. Nous leur envoyons également des oignons verts finement hachés.
étape 6 sur 7
La dernière étape est la préparation de la station-service. Dans un récipient séparé, il est nécessaire de combiner la moutarde, le sel et le poivre, l'huile végétale et le jus de citron.
étape 7 sur 7
Le mélange résultant doit être versé sur la salade et envoyé au réfrigérateur pendant une heure. Le plat peut maintenant être servi.

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