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Salade de haricots et champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 92 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,2 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 6,8 g
* par 100 gr. produit
Salade de haricots et champignons
Teneur

Nous présentons à votre attention une salade délicieuse et nutritive avec des haricots et des champignons. Malgré la facilité de préparation et la recette élémentaire, la salade a un goût merveilleux et épicé. Cette salade agrémentera votre dîner, et elle saura également attirer l'attention à la table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Epluchez les oignons, rincez à l'eau et coupez-les en petits demi-rondelles.
étape 2 sur 8
Les carottes doivent être lavées, pelées et hachées avec une râpe grossière.
étape 3 sur 8
Nous mettons une poêle avec de l'huile végétale sur la plaque chauffante. Ensuite, nous y envoyons des oignons hachés pour les faire frire. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 4 sur 8
Après cela, ajoutez les carottes à l'oignon et laissez mijoter le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter de l'eau, un peu de sel aux légumes et laisser mijoter encore 3 minutes sous un couvercle fermé. Essayez les légumes, ils doivent être complètement cuits.
étape 5 sur 8
Nous ouvrons les pots avec des champignons et des haricots en conserve. Nous en vidons tout le liquide. Si les champignons sont entiers, coupez-les en petits morceaux.
étape 6 sur 8
Transférer les légumes frits dans un saladier. Laissez-les refroidir un peu.
étape 7 sur 8
Ensuite, ajoutez les champignons et les haricots en conserve aux légumes. Nous passons l'ail à travers l'ail et l'envoyons au reste des ingrédients. L'action finale consiste à assaisonner la salade avec de la mayonnaise.
étape 8 sur 8
Nous mélangeons le tout, vous pouvez ajouter du sel au goût. Servir la salade avec des haricots et des champignons tout de suite. Si le temps le permet, mettez la salade au réfrigérateur pendant la nuit pour l'infuser.

Bon appétit!

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