Salade de haricots en conserve

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Cuisine européen
Teneur en calories 155,9 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 9,6 grammes
Les glucides* 15,2 g
Salade de haricots en conserve

Les haricots sont riches en protéines et peuvent facilement remplacer la viande. Les haricots rouges sont plus denses et conservent parfaitement leur forme en salade après mélange. Cette salade est très satisfaisante et peut être servie pour le déjeuner ou pour un petit déjeuner copieux. Les produits sont disponibles dans tous les magasins et le prix est bas, la préparation est rapide et simple. En même temps, le plat peut être posé en toute sécurité sur la table de fête, il est beau et coloré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Couper le jambon en lanières, après avoir retiré les peaux et les films d'emballage.
étape 2 sur 7
Lavez la tomate, retirez le point d'attache du pédoncule et coupez-la en lamelles. Il est conseillé d'utiliser une tomate charnue pour qu'il n'y ait pas d'excès de liquide dans la salade.
étape 3 sur 7
Ouvrez un bocal de haricots, transférez-les dans une passoire et rincez à l'eau froide pour laver le liquide visqueux. Retourner un peu à la main, laisser égoutter et verser dans un saladier. De plus, égouttez le liquide du maïs, vous n'avez pas besoin de le rincer et de l'envoyer aux haricots.
étape 4 sur 7
Rincez bien les légumes verts et placez-les dans un bol d'eau glacée pendant quelques minutes, cela donnera aux feuilles plus de fraîcheur. Retirez les herbes de l'eau, secouez-les un peu et placez-les sur une assiette plate pendant quelques minutes pour les faire sécher. Hachez finement les herbes et transférez-les dans un saladier.
étape 5 sur 7
Ajouter la mayonnaise à la salade, bien mélanger pour combiner tous les ingrédients et le goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez saler et poivrer au goût.
étape 6 sur 7
Couper les croûtes grossières du pain et les couper en cubes moyens, transférer dans une poêle à frire chaude et sèche et sécher les croûtons, en les retournant après une minute, de tous les côtés. Laissez-les refroidir une minute.
étape 7 sur 7
Déposer les croûtons sur la salade avant de servir.

Bon appétit!

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