Salade de boeuf et carottes
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Cuisine
européen
Teneur en calories
99,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
34,3 g
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
6,6 grammes
Cette salade copieuse combine à la fois de la viande et un accompagnement. Vous pouvez avoir un déjeuner copieux avec un tel plat, sans surcharger l'estomac. La salade est assez épicée, car elle contient des carottes de style coréen et est parfumée au poivre noir.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couper le bœuf en fines tranches. Ensuite, coupez les tranches en bandes étroites à travers les fibres. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et mettez-y les lanières de viande. Nous faisons frire le bœuf pendant dix minutes, en n'oubliant pas de remuer tout le temps pour que la viande ne brûle pas. À la fin de la friture, saupoudrer la viande de sel et de poivre noir au goût. Retirez la poêle du feu, mettez le bœuf sur une assiette séparée et laissez-le refroidir.
Bon appétit!