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Salade de boeuf, tomate et poivron

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Cuisine européen
Teneur en calories 116,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 10,5 g
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 4,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de boeuf, tomate et poivron
Teneur

La salade de bœuf, tomates et poivrons est un mariage harmonieux de légumes et de viande ! Et une vinaigrette spéciale d'huile d'olive et de vinaigre balsamique complète parfaitement le goût du plat. Saupoudrer de parmesan sur le dessus pour le rendre encore plus délicieux. Ça va devenir génial !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez abondamment le bœuf et faites-le bouillir dans de l'eau bouillante. Refroidissez la viande finie et coupez-la en petites lanières.
étape 2 sur 7
Hachez l'ail avec un couteau ou passez-le dans une presse.
étape 3 sur 7
Préparons un pansement. Pour ce faire, mélangez l'ail, l'huile d'olive, la sauce soja et le vinaigre balsamique dans une petite tasse. Ajouter l'assaisonnement et le sel à tout. On laisse le tout 10 minutes pour que le mélange soit infusé.
étape 4 sur 7
Mon piment, coupé et nettoyé des graines. Couper le poivron en fines lanières.
étape 5 sur 7
Mon persil et mon crumble.
étape 6 sur 7
Maintenant, nous lavons et coupons les tomates. Nous les coupons en petits morceaux.
étape 7 sur 7
Nous combinons tous les produits dans un récipient profond et versons avec la vinaigrette. Nous mélangeons. Parsemer de parmesan râpé sur le dessus.

Bon appétit!

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