Salade de kaki et avocat

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Cuisine européen
Teneur en calories 77,8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 7,9 grammes
Salade de kaki et avocat

Nous osons supposer que pour beaucoup, y compris des chefs expérimentés, une salade contenant du kaki peut sembler très inhabituelle. Mais ne soyez pas surpris, car l'art culinaire se distingue par des combinaisons d'ingrédients incompatibles. Bien que le duo des ingrédients principaux, le kaki et l'avocat, puisse difficilement être qualifié de mauvais. Et vous pouvez facilement vous en assurer en préparant ce plat.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, épluchez l'avocat et le kaki. Coupez ensuite l'avocat en cubes de taille moyenne et le kaki en fine lamelle. Arrosez le tout de jus de citron vert.
étape 2 sur 4
Mettez le mélange de salade dans un saladier, dessus - avocat haché, puis kaki. Saupoudrez le tout de graines de grenade.
étape 3 sur 4
Ensuite, commençons à préparer la vinaigrette. Mélanger le vinaigre balsamique, le sel, la moutarde et le poivre dans un petit bol séparé. Bien mélanger tous les ingrédients.
étape 4 sur 4
La dernière étape consiste à assaisonner notre salade de vinaigrette. Le plat peut maintenant être servi.

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