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Salade de calamars, champignons et noix

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Cuisine européen
Teneur en calories 208,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 13 grammes
Graisses * 18,3 g
Les glucides* 5,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de calamars, champignons et noix
Teneur

Décorez la table de fête et surprenez les invités avec un goût original à la force d'une salade de calamars, champignons et noix. L'apéritif se prépare rapidement et sort très tendre et appétissant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faites bouillir la carcasse de calmar jusqu'à ce qu'elle soit cuite, rincez-la et coupez-la en lanières.
étape 2 sur 5
Couper les champignons et les faire frire dans de l'huile végétale pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le produit rougisse légèrement.
étape 3 sur 5
Hacher les noix pour la salade. Il est pratique de le faire avec un mélangeur.
étape 4 sur 5
Râper grossièrement le fromage à pâte dure.
étape 5 sur 5
Nous mélangeons tous les ingrédients avec du sel et de la mayonnaise. Nous déposons l'apéritif en portions et décorons avec du persil frais. La salade est prête à servir !

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