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Salade de calamars aux bâtonnets de crabe et maïs

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Cuisine européen

Teneur en calories 95,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 5,7 grammes

Les glucides* 5,5 grammes

Salade de calamars aux bâtonnets de crabe et maïs

Teneur

Le calmar, les bâtonnets de crabe et le maïs sont les ingrédients les plus courants et familiers à tout le monde, mais dans la salade, ils donnent une sensation gustative nouvelle et agréable. Les concombres frais aux oignons nouveaux se marient bien avec les calmars et les baguettes pour une salade rafraîchissante et légère. Le plat est digne d'une table de fête.

Ingrédients

Calamar (bouilli) 300 grammes Bâtonnets de crabe 300 grammes Maïs en conserve 1 boîte Œuf 5 pièces. Concombres 3 pièces. Oignon vert goût Mayonnaise goût Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Tout d'abord, faites cuire les œufs durs et faites bouillir les calamars comme vous le souhaitez. Coupez les calamars bouillis et pelés en fines lanières et transférez-les dans un grand saladier.

Épluchez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits cubes. Transférer les "crabes" dans un saladier.

Épluchez les œufs durs, coupez-les en morceaux et transférez-les dans un saladier.

Rincer les concombres à l'eau froide et retirer la peau. Cela ramollira la salade et éliminera toute amertume du légume. Coupez les concombres en cubes et ajoutez-les au reste des ingrédients.

Rincez les plumes d'oignon vert, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement.

Égoutter tout le liquide du pot de maïs et verser le maïs dans un saladier.

Ajoutez de la mayonnaise aux légumes hachés et ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût. Mélangez ensuite délicatement la salade et servez dans un saladier commun ou sur des assiettes portionnées.

Bon appétit!