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Salade de calmars, bâtonnets de crabe, concombre et maïs

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Cuisine Monde

Teneur en calories 95,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 5,7 grammes

Les glucides* 5,5 grammes

Salade de calmars, bâtonnets de crabe, concombre et maïs

Teneur

Cette gâterie éclipse son homologue, la salade de crabe, et son étonnante saveur délicate est gastronomique. De plus, les fruits de mer ne contiennent pas du tout de matières grasses, ils contiennent beaucoup de protéines, ce qui rend le plat assez satisfaisant. Il est important de bien chauffer les calamars afin qu'ils ne deviennent pas caoutchouteux. Les oignons verts et le concombre ajouteront une fraîcheur particulière à la salade.

Ingrédients

Calamar (bouilli) 300 grammes Bâtonnets de crabe 300 grammes Maïs en conserve 1 boîte Œuf 5 pièces. Concombres 3 pièces. Oignon vert 1 paquet Mayonnaise goût

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients de cette salade. Éplucher et faire bouillir les calamars correctement. Faire bouillir et éplucher les œufs de poule. Ensuite, coupez joliment les ingrédients. Couper les carcasses de calamars en deux dans le sens de la longueur et les hacher en fines lanières. Transférez-les dans un saladier profond.

Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en bâtonnets ou en petits cubes. Transférez-les dans les calmars.

Coupez les œufs durs en morceaux de forme aléatoire et transférez-les dans un saladier.

Rincez les concombres et épluchez-les avec un économe. Les concombres épluchés adouciront la salade et élimineront toute amertume. Transférer les concombres dans le saladier.

Rincez les plumes d'oignon vert, séchez-les et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez ajouter un peu de sel à l'oignon et l'écraser avec une cuillère pour le ramollir.

Ouvrez ensuite un bocal de maïs, égouttez toute la marinade au tamis et transférez les grains dans un saladier.

Enfin, assaisonnez la salade de mayonnaise, remuez délicatement et goûtez. Disposez magnifiquement la salade préparée avec les calmars, les bâtonnets de crabe, le maïs et le concombre dans des bols à salade en portions, décorez à votre goût et peut être servi.

Des plats délicieux et réussis !