Salade de calamars, maïs, fromage et oeuf
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Cuisine
européen
Teneur en calories
128,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
8,5 grammes
Graisses *
10,1 grammes
Les glucides*
4,7 grammes
Une salade de calamars facile à préparer, parfaite pour une table de fête. Vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans un saladier en une seule masse et assaisonner avec de la mayonnaise - ce sera délicieux. Ou vous pouvez organiser le plat différemment, en plaçant chaque composant dans une couche séparée les uns sur les autres. Cela prendra un peu plus de temps, mais le résultat sera beaucoup plus attrayant. Les salades étagées sont appétissantes et évoquent immédiatement une ambiance festive.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pré-nettoyez et faites bouillir les calamars, puis laissez-les refroidir et coupez-les en fines lanières. Placez l'anneau culinaire au fond du plat de service. Un anneau d'un plat allant au four est super. Alternativement, vous pouvez fabriquer l'anneau en papier d'aluminium, en le pliant en quelques couches pour plus de solidité. Répartir uniformément une couche de calamars tranchés à l'intérieur de l'anneau.
Épluchez les oignons, rincez-les et coupez-les en fins demi-cercles transparents, que nous cassons ensuite en demi-anneaux. Verser du vinaigre sur l'oignon et laisser mariner une dizaine de minutes. Ensuite, nous extrayons l'excès de liquide de la masse d'oignons et le distribuons sur le calmar. Recouvrez la couche avec le filet de mayonnaise à nouveau.
Bon appétit!