Salade de calamars, petits pois et concombre
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Cuisine
européen
Teneur en calories
126,1 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
7,7 g
Graisses *
9,4 grammes
Les glucides*
2,4 grammes
Beaucoup de verdure, de jutosité et d'arôme frais - c'est tout à propos de cette salade. Sa base est constituée de concombres, de petits pois et d'un mélange de salades. Et l'accent central est le calmar. Nous vous recommandons de les prendre en conserve. C'est plus rapide et plus pratique de cette façon. Si des fruits de mer frais ou surgelés sont disponibles, vous pouvez les faire bouillir. Ce sera délicieux dans les deux cas.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous retirons les calmars en conserve du bocal et les transférons dans une passoire. Laissez le liquide s'écouler. Si nécessaire, coupez les morceaux en plus petits morceaux. Si des calmars frais sont utilisés, nous les lavons, les épluchons et les faisons bouillir dans de l'eau salée pendant deux minutes. Après la cuisson, refroidir la carcasse et la couper en petits morceaux.
Bon appétit!