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Salade de poulet fumé à l'ananas et aux pruneaux

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Cuisine Monde
Teneur en calories 131,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,2 grammes
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 14,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet fumé à l'ananas et aux pruneaux
Teneur

Cette salade s'adresse aux vrais gourmets et aux amateurs de solutions culinaires extraordinaires. Le plat peut être servi un jour férié ou se livrer à une délicieuse collation en semaine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper le filet de poulet fumé en petits cubes. Épluchez les oignons, hachez-les finement et étalez la première couche.
étape 2 sur 6
Ensuite, mettez la viande de poulet en dés, badigeonnez-la de mayonnaise.
étape 3 sur 6
Pressez légèrement les ananas en conserve et coupez-les en cubes. Placez la couche d'ananas sur le poulet.
étape 4 sur 6
Versez les pruneaux avec de l'eau bouillante, rincez-les et séchez-les. Puis hacher finement et placer dans le moule dans la couche suivante.
étape 5 sur 6
Épluchez les œufs durs et séparez les blancs des jaunes. Râpez les protéines sur une râpe grossière, faites-en la couche suivante, badigeonnez-la de mayonnaise.
étape 6 sur 6
Garnir la salade de jaune haché. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches pour la décoration.
Bon appétit!

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