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Salade de poulet fumé aux champignons, fromage et oeuf

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Cuisine Monde
Teneur en calories 143,4 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 10,3 g
Graisses * 13,9 grammes
Les glucides* 3,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet fumé aux champignons, fromage et oeuf
Teneur

Salade spectaculaire et surtout très satisfaisante pour toutes les occasions. En semaine, ils peuvent facilement assouvir leur faim et ce plat ne passera pas inaperçu sur la table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Séparez le poulet fumé des os et hachez-le finement. Faire bouillir les œufs durs, éplucher les noix.
étape 2 sur 6
Eplucher les oignons, les laver et les hacher finement. Couper les champignons précuits en cubes. Faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 3 sur 6
Pour que la salade soit originale sur la table, rassemblez-la en couches. Placez l'anneau culinaire sur une assiette plate, placez la première couche de viande de poulet et sur le dessus, appliquez une fine couche de mayonnaise.
étape 4 sur 6
Ensuite, mettez une couche de champignons et d'oignons, enrobez de mayonnaise et saupoudrez de noix hachées.
étape 5 sur 6
Éplucher les œufs et les couper en cubes. Mettez les œufs dans une troisième couche, badigeonnez-les de mayonnaise.
étape 6 sur 6
Râpez le fromage sur une râpe grossière, saupoudrez-le sur la salade. Mettez la salade au réfrigérateur pour la faire tremper pendant 40 à 60 minutes. Garnir d'herbes avant de servir.

Bon appétit!

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