Salade de poulet fumé et pruneaux
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Cuisine
européen
Teneur en calories
237,6 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
11,2 grammes
Graisses *
15,1 grammes
Les glucides*
16,2 g
Les salades fumées semblent toujours intéressantes et, lorsqu'elles sont combinées avec des fruits secs, elles sont complètement inhabituelles. Une salade au poulet fumé et aux pruneaux est une aubaine pour une table de fête. La salade s'avère incroyablement savoureuse et élégante. Cette salade est mieux servie en portions dans de beaux verres ou des bols originaux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bien rincer les pruneaux sous l'eau courante, s'ils sont trop secs, les faire tremper dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, sécher les pruneaux avec du papier absorbant et les couper en lamelles. Hachez les cacahuètes avec un couteau tranchant ou un moulin à café, mais de manière à ce que les morceaux de cacahuètes soient grossiers.
Bon appétit!