Salade de poulet fumé avec croûtons

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Cuisine européen
Teneur en calories 233,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 11,7 g
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 21,1 grammes
Salade de poulet fumé avec croûtons

La viande de poulet est idéale pour les salades. Il est diététique, relativement peu coûteux et facilement disponible. Cependant, si vous vous inquiétez de la salade de poulet sec, essayez de remplacer la viande cuite par de la viande fumée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper le pain en cubes. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, étaler les cubes de pain dessus et les mettre à sécher au four pendant 15-20 minutes.
étape 2 sur 6
Séparez le filet de poulet des os et hachez-le.
étape 3 sur 6
Rincez les concombres, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en cubes.
étape 4 sur 6
Rincez les tomates, coupez-les en cubes et laissez-les sur une planche à découper pendant quelques minutes pour égoutter le jus. Transférez-les ensuite dans un saladier.
étape 5 sur 6
Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le au reste des ingrédients.
étape 6 sur 6
Assaisonner la salade de mayonnaise et saupoudrer de croûtons avant de servir.

Bon appétit!

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