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Salade de poulet fumé au maïs et aux champignons

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Cuisine Monde

Teneur en calories 100,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,2 grammes

Graisses * 8,4 grammes

Les glucides* 3,7 grammes

Teneur

La salade de poulet fumé au maïs et aux champignons vous séduira par son goût piquant inhabituel et sa préparation rapide et facile. Tous les ingrédients sont de bons amis les uns avec les autres. Le concombre donne de la fraîcheur à la salade, le maïs - une couleur vive, les champignons - des notes particulières, et tout est basé sur l'arôme du poulet fumé.

Ingrédients

Poulet fumé 300 grammes Champignons frais 350 gr. Maïs en conserve 100g Concombres 1 PC. Œuf (bouilli) 3 pièces. Huile végétale 1 cuillère à soupe Mayonnaise goût Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Les champignons frais (champignons dans la recette, mais vous pouvez prendre n'importe quel champignon frais ou surgelé) se lavent sous l'eau courante puis coupent en petits morceaux de forme arbitraire.

Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile végétale et faites revenir les champignons à feu vif jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé et une croûte légèrement dorée. Saupoudrer les champignons préparés avec du sel et des épices à votre goût. Transférez les champignons frits dans un saladier et assurez-vous de refroidir.

Couper le poulet fumé en petits morceaux. Lavez le concombre et coupez-le en cubes. Ouvrir le pot de maïs et égoutter le jus. Transférer le poulet haché, le concombre et le maïs dans un saladier pour les champignons refroidis.