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Salade de poulet fumé, chou chinois et concombre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 87,9 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 8,1 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 2,7 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet fumé, chou chinois et concombre
Teneur

Une salade juteuse et tendre de légumes et de poulet fumé peut être servie pour le dîner. Si, au lieu de mayonnaise, vous remplissez la salade de yogourt naturel, elle s'avérera moins calorique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez et séchez les légumes. Coupez le chou en fines lamelles, épluchez et râpez les carottes.
étape 2 sur 6
Coupez le concombre en lanières. Couper le poulet fumé en cubes.
étape 3 sur 6
Faites bouillir l'œuf dur, laissez refroidir, retirez la coquille et hachez-le finement.
étape 4 sur 6
Râper le fromage sur une râpe grossière.
étape 5 sur 6
Lavez les plumes d'oignon et hachez-les finement.
étape 6 sur 6
Ajouter le sel, le poivre moulu, l'oignon et le yogourt dans un bol. Bien mélanger. La salade peut être servie immédiatement.

Bon appétit!

 

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