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Salade de bâtonnets de crabe et croûtons

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Cuisine européen

Teneur en calories 173,4 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 7,5 grammes

Graisses * 13,4 grammes

Les glucides* 11,1 grammes

Salade de bâtonnets de crabe et croûtons

Teneur

Léger et élégant, vous obtiendrez une salade de vos bâtonnets de crabe et craquelins préférés. Il se prépare rapidement, ce qui est important si les invités doivent venir à l'improviste. Utilisez du pain blanc pour faire des croûtons de salade, car ils ne sont pas trop durs. Salade de cuisson en couches et dans un anneau culinaire.

Ingrédients

Tomates fraîches 4 choses. Bâtonnets de crabe 200 grammes parmesan 150g Ail 1 - 2 dents Maïs en conserve 1 boîte Craquelins 60 grammes Mayonnaise 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Tout d'abord, vous devez préparer correctement les tomates pour la salade afin qu'elles ne la fassent pas couler. Lavez-les, coupez-les en deux et utilisez une cuillère à café pour enlever la pulpe avec le jus et les graines.

Ensuite, coupez les tomates en cubes, mettez-les dans un bol séparé et ajoutez la ciboulette et le sel écrasés dans un bol à l'ail. Mélanger les tomates avec l'ail, laisser reposer 10 minutes puis égoutter tout le jus de tomate.

Coupez les bâtonnets de crabe en demi-anneaux et broyez un morceau de fromage à pâte dure dans une râpe fine.

Nous collectons la salade en couches dans un anneau culinaire détachable. Mettez les tomates dans la première couche, les bâtonnets de crabe hachés dans la seconde, le maïs en conserve dans la troisième et le fromage râpé dans la quatrième. Appliquez une fine maille de mayonnaise sur chaque couche.