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Salade de bâtonnets de crabe, maïs, riz et chou chinois

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Cuisine Monde

Teneur en calories 128,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 4,1 grammes

Graisses * 6,5 grammes

Les glucides* 15,1 grammes

Salade de bâtonnets de crabe, maïs, riz et chou chinois

Teneur

Le chou de Pékin en salade révèle parfaitement tous ses avantages, il est croustillant et juteux. La salade aux bâtonnets de crabe et chou chinois s'avère encore plus aérienne et tendre. Ce plat peut être servi en hiver comme en été.

Ingrédients

Choux 250g Bâtonnets de crabe 220 gr. Maïs en conserve 180g Œuf 2 pièces riz blanc 2 - 3 cuillères à soupe Oignon 1 PC. Mayonnaise goût Le sel goût

Processus de cuisson

Rincez le riz à l'eau froide plusieurs fois, puis faites-le cuire et laissez-le refroidir.

Faites cuire les œufs durs, laissez refroidir, retirez les coquilles et coupez-les en cubes. Lavez, séchez et coupez le chou chinois en fines lanières.