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Salade de bâtonnets de crabe, maïs, riz et tomates

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Cuisine Monde

Teneur en calories 68,1 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 1,9 grammes

Graisses * 2,8 grammes

Les glucides* 13,3 grammes

Salade de bâtonnets de crabe, maïs, riz et tomates

Teneur

La salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs, du riz et des tomates est l'un des plats les plus populaires de la cuisine post-soviétique. La salade de crabe est préparée pour toutes les occasions et elle part toujours en beauté.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincer le riz plusieurs fois à l'eau et cuire. Préparez la vinaigrette pendant ce temps. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, deux cuillères à soupe de jus de citron et de lime, l'ail émincé, le sel, le poivre noir et le fenouil. Mettez la station-service de côté.

Lavez les tomates et coupez-les en cubes.

Retirez les bâtonnets de crabe du film cellophane et coupez-les en cubes.

Lavez les feuilles de laitue et coupez-les en gros morceaux. Râpez le zeste de citron sur une râpe fine.

Dans un saladier, mélanger le maïs, les bâtonnets de crabe, les tomates, le riz bouilli, le zeste de citron et la laitue. Retirer l'ail de la vinaigrette et verser sur la salade. Remuer et servir la salade.

Bon appétit!