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Salade de bâtonnets de crabe, concombre, tomates et chou chinois

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Cuisine Monde

Teneur en calories 86,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 3,4 grammes

Graisses * 5,5 grammes

Les glucides* 5,5 grammes

Salade de bâtonnets de crabe, concombre, tomates et chou chinois

Teneur

Si des invités sont sur le pas de la porte et que la friandise n'est pas prête, cette salade peut être d'une grande aide. Il se prépare instantanément, est attrayant, ne nécessite pas d'imprégnation ou de pré-refroidissement. L'essentiel est de mettre immédiatement les œufs à bouillir afin de gagner du temps.

Ingrédients

Bâtonnets de crabe 240 grammes Concombres 3 pièces. Tomates fraîches 1 PC. Choux 250g Œuf 3 pièces. Maïs en conserve 1 boîte Mayonnaise goût Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Le chou de Pékin est démonté en feuilles séparées, lavées, séchées, coupées en épaississements grossiers. Hacher finement le chou, puis le presser avec les mains pour ramollir les fibres et réduire le volume.

Couper les bâtonnets de crabe avec un couteau en petits cubes.

Broyer les œufs durs en petits morceaux avec un couteau.

Nous avons également coupé les concombres en petits cubes, semblables à des bâtonnets de crabe.

Couper les tomates en morceaux. En même temps, égouttez l'excès de jus qui ressortira lors de la découpe pour que la salade ne se révèle pas trop humide.

Nous envoyons tous les ingrédients hachés dans un bol profond. Nous ouvrons la boîte de maïs, mettons les grains sur un tamis et laissons le liquide s'écouler. Nous étendons le maïs au reste des ingrédients. Mettez la mayonnaise, le sel et le poivre noir au goût, mélangez doucement.