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Salade de crevettes à l'avocat et laitue iceberg

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Cuisine européen

Teneur en calories 93,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 8,7 g

Graisses * 8,7 g

Les glucides* 6,8 g

Salade de crevettes à l'avocat et laitue iceberg

Teneur

Je vous propose de préparer une salade simple et assez savoureuse avec une salade de crevettes, avocat et iceberg. La salade est légère et satisfaisante. Le processus de cuisson est assez simple et ne vous prendra presque pas de temps. Cette salade est parfaite pour tous les jours et pour un festin festif.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez soigneusement la salade Iceberg sous l'eau froide courante, puis secouez l'excès d'humidité et séchez. Puis trancher finement.

Lavez soigneusement l'avocat, séchez-le, puis coupez-le dans le sens de la longueur, retirez délicatement le noyau. À l'aide d'une cuillère à soupe, retirez la pulpe d'avocat.

Couper la pulpe d'avocat en cubes de taille moyenne. Lavez soigneusement le citron, séchez-le, puis coupez-le en deux. Pressez le jus de citron de la moitié du citron et arrosez l'avocat tranché.

Lavez soigneusement les tomates sous l'eau courante, puis séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en cubes, après avoir retiré le pédoncule.

Mettez les ingrédients préparés dans un bol profond, salez et mélangez bien.

Préparez une vinaigrette. Pressez le jus de la seconde moitié du citron dans un petit récipient. Ajouter ensuite l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre, puis bien mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à consistance lisse.