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Salade de crevettes, pamplemousse et roquette

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Cuisine européen
Teneur en calories 40,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 4,4 grammes
Les glucides* 4,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes, pamplemousse et roquette
Teneur

Une salade appétissante et légère à base de crevettes et de pamplemousse. Les notes d'agrumes complètent parfaitement les fruits de mer. De plus, la collation est riche en éléments utiles et ne nuira pas à la silhouette.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous préparerons les produits nécessaires pour la salade. Nous lavons et séchons la roquette, coupons les tiges trop longues. Cuire les crevettes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 6
Préparons un pansement. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron pressé, le sel, le poivre et l'ail haché.
étape 3 sur 6
Mettez les crevettes finies dans la vinaigrette et mélangez.
étape 4 sur 6
Épluchez le pamplemousse, puis divisez sa pulpe en morceaux égaux.
étape 5 sur 6
Nous nettoyons les noix, les divisons en petits morceaux et les séchons dans une casserole pendant 1 minute.
étape 6 sur 6
Mettez délicatement la roquette, les crevettes dans une vinaigrette, le pamplemousse dans un saladier et saupoudrez le tout de noix. Vous pouvez le servir à table !

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