Salade de crevettes et cerises

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Cuisine européen
Teneur en calories 93,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 14,2 g
Graisses * 8,9 grammes
Les glucides* 2,8 grammes
Salade de crevettes et cerises

La salade de crevettes et de cerises est un plat savoureux et sain. Cette salade demande un minimum de temps et d'ingrédients. Ce plat fera sans aucun doute le rôle d'un excellent petit-déjeuner, d'un goûter et d'un dîner léger. Les caractéristiques distinctives de la salade préparée selon cette recette sont la plénitude avec des micro-éléments et une faible teneur en calories.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les tomates cerises et les coupons en deux. Il est préférable d'utiliser des variétés sucrées pour que la saveur de la salade soit plus équilibrée.
étape 2 sur 4
Préparons les crevettes. Remplissez-les d'eau chaude, puis retirez la coque, puis ajoutez du sel et du poivre au goût. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faire frire les crevettes. Il est préférable de le faire à feu doux pour qu'ils aient le temps de s'imprégner de l'arôme de l'huile. Faites frire les fruits de mer jusqu'à ce qu'ils soient rose doré des deux côtés.
étape 3 sur 4
Passons à la vinaigrette. Dans un récipient pratique, mélanger une demi-cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonner de poivre et de sel. Nous mélangeons.
étape 4 sur 4
Nous lavons la roquette, la séchons et la mettons sur un plat. Ensuite, disposez le fromage et la cerise. Éventuellement, coupez les boules de mozzarella en deux. Terminez la cuisson de la salade en ajoutant les crevettes frites et la vinaigrette. Salade de crevettes et cerises prêtes à manger.

Bon appétit!

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