Salade de crevettes et roquette

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Cuisine européen
Teneur en calories 123,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 19,2 g
Graisses * 9,9 grammes
Les glucides* 2,8 grammes
Salade de crevettes et roquette

Les amateurs de fruits de mer accordent depuis longtemps aux crevettes une place importante dans leur alimentation. Et, bien sûr, la salade aux crevettes et à la roquette leur plaira à coup sûr. Mais la fraîcheur et la légèreté de ce plat séduiront tout le monde. Après tout, il s'avère qu'il est si facile de vous surprendre, vous et vos invités, avec un plat simple et délicieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Saler et poivrer les crevettes crues au goût, les faire frire dans une poêle pendant 2 minutes de chaque côté. Transférer les crevettes frites sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile.
étape 2 sur 4
Coupez la cerise en deux.
étape 3 sur 4
Hacher finement le parmesan à l'aide d'un économe.
étape 4 sur 4
Laver la roquette, la mettre dans un plat. Ensuite, nous envoyons des crevettes, des tomates cerises, du parmesan à la salade. Mélanger le vinaigre balsamique dans un récipient séparé avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Avant de servir, verser la salade uniformément avec la vinaigrette.

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