domicile
➠ Salades
➠ Salades de fruits de mer
➠ Salade de crevettes et saumon

Salade de crevettes et saumon

896

Cuisine européen

Teneur en calories 98,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 12 minutes

Protéines * 9,8 g

Graisses * 5 grammes

Les glucides* 13,7 g

Teneur

Je propose de cuisiner une salade incroyablement délicieuse avec des crevettes et du saumon. La préparation d'une salade ne vous prendra presque pas de temps. Une excellente option pour les amateurs de fruits de mer, à la fois pour le dîner et pour toute occasion.

Ingrédients

Crevettes fraîches 300 grammes Saumon salé léger 300 grammes tomates cerises 200 grammes Concombres 2 pièces Olives 90 grammes Oignon 0,5 pièces Ail 3 dents. Huile d'olive 5 cuillères à soupe Sauce soja goût

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires pour la salade. Rincez les concombres et les tomates cerises. Couper les tomates en deux. Peler l'oignon. Coupez les concombres et les oignons en fines lamelles. Peler l'ail. Ouvrir le bocal d'olives et égoutter le liquide.

Écraser l'ail épluché avec le côté plat d'un couteau.

Versez une petite quantité d'huile d'olive dans une poêle bien chauffée. Répartissez l'ail écrasé. Frire quelques secondes.

Disposer les crevettes et les faire frire rapidement.

Ajoutez quelques cuillères à soupe de sauce soja et faites frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Placer l'oignon haché et les crevettes cuites dans un petit bol.

Séparer le saumon des os et de la peau, le couper en morceaux de taille moyenne. Placer dans un bol et couvrir de 3 cuillères à soupe de sauce soja et laisser reposer 5 minutes. Mettez les concombres et les tomates hachés dans un saladier profond, mettez les oignons avec les crevettes frites, les olives et le saumon. Ajouter du poivre au goût. Bien mélanger le tout.