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Salade de crevettes et pommes

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Cuisine européen
Teneur en calories 50,3 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 3 grammes
Les glucides* 5,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes et pommes
Teneur

Une salade légère et saine aux fruits de mer et pomme verte, petits pois et concombre dans une vinaigrette diététique et douce se prépare rapidement et facilement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincer les feuilles de laitue et sécher avec une serviette
étape 2 sur 7
Lavez le concombre et la pomme et épluchez-les.
étape 3 sur 7
Râpez-les grossièrement pour que la salade soit plus douce. Mettez les petits pois dans une passoire et rincez un peu.
étape 4 sur 7
Placez le concombre, la pomme, les pois et les crevettes bouillies décortiquées dans une assiette.
étape 5 sur 7
Mélanger le beurre avec la moutarde, battre au mixeur, ajouter le jus de citron, poivrer.
étape 6 sur 7
Remuez et goûtez la sauce, vous voudrez peut-être quelque chose, vous pouvez ajuster le goût en ajoutant du sel, du jus de citron ou du poivre.
étape 7 sur 7
Mettez les feuilles de laitue sur une assiette et étalez la laitue dessus. Arroser de vinaigrette.

Bon appétit!

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