domicile
➠ Salades
➠ Salades de fruits de mer
➠ Salade de crevettes, calamars et tomates

Salade de crevettes, calamars et tomates

855

Cuisine européen

Teneur en calories 46,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 4,7 grammes

Les glucides* 4,2 grammes

Salade de crevettes, calamars et tomates

Teneur

Les salades légères aux crevettes et calamars sont idéales pour l'alimentation féminine. Malgré le fait qu'elles soient riches en protéines, ces salades ne nuisent en rien à la silhouette. Ajoutez des légumes aux fruits de mer et vous obtenez un plat très sain et riche en vitamines.

Ingrédients

Processus de cuisson

Eplucher les calamars et les crevettes. Faites bouillir les calamars pendant 7 à 10 minutes. Versez de l'eau bouillante sur les crevettes et laissez reposer 3 à 5 minutes.

Pelez l'oignon et hachez-le finement.

Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.

Versez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'ail, l'huile sera saturée de l'arôme d'ail. Retirez l'ail de la poêle et faites-y revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Couper les calamars en lanières. Mélanger les calamars, les tomates et les oignons dans un saladier.

Préparez la vinaigrette dans un mixeur. Mélanger l'huile d'olive, une gousse d'ail, le jus de citron, le Tabasco, les herbes, le sel et le poivre. Broyer tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.