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Salade de crevettes, calamars, concombre et œufs

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Cuisine européen
Teneur en calories 116,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 9,7 g
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 2,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de crevettes, calamars, concombre et œufs
Teneur

Presque sans exception, les fruits de mer sont riches en protéines, c'est pourquoi leurs salades s'avèrent si satisfaisantes. Et si vous y ajoutez des légumes et des œufs, vous obtenez un cocktail équilibré d'oligo-éléments et de protéines bénéfiques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire bouillir les crevettes et les éplucher.
étape 2 sur 5
Épluchez les calamars, coupez-les en rondelles et versez de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, puis égouttez l'eau.
étape 3 sur 5
Faire bouillir les œufs, les peler, les couper ou les râper.
étape 4 sur 5
Lavez les concombres, séchez-les et coupez-les dans un ordre aléatoire.
étape 5 sur 5
Transférer les œufs, les calmars, les crevettes et le concombre dans un bol, assaisonner de mayonnaise et mélanger. La salade peut être servie en portions en plaçant une petite quantité sur un plat plat et garnie de crevettes et d'herbes.

Bon appétit!

 

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