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Salade de crevettes aux bâtonnets de crabe et concombres

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Cuisine européen

Teneur en calories 108,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 6,5 grammes

Les glucides* 6,8 g

Salade de crevettes aux bâtonnets de crabe et concombres

Teneur

Je suggère de faire une salade rapide et facile avec des crevettes, des bâtonnets de crabe et des concombres. Vous avez probablement déjà essayé une salade similaire, ou peut-être avez-vous même une recette pour une salade similaire dans votre livre de cuisine. Une salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et concombres peut être préparée pour une table de fête et diversifier le menu.

Ingrédients

Bâtonnets de crabe 250g Maïs en conserve 250g Œuf 3 pièces. Crevettes fraîches 150g Concombres 1 PC. Poivre noir moulu goût Le sel goût Mayonnaise goût Persil goût

Processus de cuisson

Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et placez-les dans un récipient profond.

Placer les œufs de poule dans une petite casserole, couvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire dur. Puis refroidir et éplucher. Coupez les œufs de poule pelés en cubes moyens et placez-les sur les bâtonnets de crabe.

Lavez soigneusement les concombres sous l'eau froide, puis séchez-les sur un torchon ou utilisez du papier absorbant, coupez les extrémités et coupez-les en cubes moyens, placez-les avec le reste des ingrédients. Si nécessaire, épluchez les concombres à l'aide d'un économe.

Ouvrir une boîte de maïs en conserve et égoutter le liquide à travers une passoire fine. Ensuite, mettez le maïs sur la salade. Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, mettez sur feu moyen et portez à ébullition. Placez les crevettes décortiquées et faites bouillir dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes. Refroidissez les crevettes bouillies et placez-les dans la salade.

Saler la salade et ajouter du poivre noir au goût. Assaisonner de mayonnaise.

Remuez bien la salade.

Rincer le persil sous l'eau courante et secouer l'excès d'humidité. Mettre la salade sur des assiettes en portions, garnir de feuilles de persil. Servir la salade préparée avec des crevettes, des bâtonnets de crabe et des concombres.

Bon appétit!