Salade de crevettes avec bâtonnets de crabe et fromage
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Cuisine
européen
Teneur en calories
164,6 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
9,3 grammes
Graisses *
9,2 g
Les glucides*
14,6 grammes
Je propose de cuisiner une salade incroyablement tendre et délicieuse avec des crevettes, des bâtonnets de crabe et du fromage. La salade peut être servie dans un saladier à partager ou placée dans des bols ou des verres portionnés. J'ai utilisé des tartelettes pour servir. Il est préférable d'utiliser des tartelettes au sable (les tartelettes gaufrées s'imprègnent rapidement).
Ingrédients
Processus de cuisson
Placer les œufs de poule dans une petite casserole, couvrir d'eau froide, porter à ébullition et cuire dur. Ouvrez une boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide à travers une passoire fine. Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, mettez sur feu moyen et portez à ébullition. Placer les crevettes et faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.
Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et placez-les dans un récipient profond. Refroidissez les œufs de poule et épluchez-les, coupez-les en cubes moyens et placez-les sur les bâtonnets de crabe. Coupez le fromage à pâte dure en cubes et placez-le dans la salade. Ajouter le maïs. Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger.
Bon appétit!